作者:严锴
本书所写的食疗食谱方剂，既有古方，又有创新；每个配方根据药食性味、功能、特点，科学配伍；每个菜品、汤羹，既有配方、功效，又有制作方法，内容翔实，照方制作，可以收到较好疗效。该书知识性与实用性并重，重点突击，深入浅出，通俗易懂；全书具有系统性、连贯性，内容丰富多彩。希望本书成为您的朋友。 这里特别指出的是，凡属国家保护动、植物，应加以保护，不得随意取食。在食用药膳时，在医师指导下更能收到辩证施膳的效果。
中医学中的阴阳五行说，贯彻于整个医学的各个方面，是中医学的思想体系，也是中医的思想方法。中医的自然观和对人体的生理、病理的认识，以及对诊断、治疗、药物等的理解，均以对立统一的阴阳说和相生相克的五行说来加以说明和述理。阴阳五行学说是几千年来中医学家在医疗实践的经验上，创立的中医学的基本理论之一，它是古代朴素的唯物观点和自发的辨证法的结合，根据阴阳五行学说总结出很多合乎客观实际的医疗规律，至今还在指导着中医的医疗实践。
民以食为天。我们一日三餐的饭菜不仅关系我们的生命，更关系我们的健康。因此，我们不但要吃饱吃好，还要吃出营养、吃出健康、吃出品味，吃出高水平的生活质量。
本书主要介绍内容包括：肉菜类、果蔬类、汤羹类、水产类……
有关调查结果显示，肥胖病已成为日益严重的公众流行病。其发病情况有三个值得关注的倾向：第一，肥胖和超重的患病率和发病率趋向低龄化。第二，超重与肥胖者更易患高血压、糖尿病、高血脂等慢性病。第三，腹部肥胖者，尤其是高腰围女性代谢异常更为显著。
本书主要介绍内容包括：蔬菜素食类、肉类、荤素搭配类、水产海鲜类……
“饭前一碗汤，身体最健康”是国人信奉的养生原则。人们经过长期的生活体验，把汤看作是最有利于身体健康的营养品，所以喝汤成为了中国人食疗保健、健身强体的一项基本措施。人们可以按照不同的季节，根据自己的性别、年龄、体质特征、身体健康状况和特殊生理需求来选择饮用适合自己的饮品，以达到清补滋润、强身补虚、美容养颜、消暑清热的目的。
传统中医养生认为，人类与自然界是统一的整体，与四季相应的二十四节气与人体的养生保健有着密切的关系，顺应四时以养五脏，能使人阴阳平衡，重获健康。 本书将二十四节气的气象特点和养生保健要点相结合，详细介绍了春夏秋冬四季的饮食起居、日常保健与疾病预防，为您提供日常自保自疗的养生宜忌建议，让您每天健康一点点，无忧无病到天年。
一部居家必备的生活工具书，系统收录了1000多个衣、食、住、用、行等各个方面的生活小窍门，一网打尽家事、难事，帮您省钱、省力、省时，让您处处省心，轻松成为居家生活的“百事通”。
尽管现有文献资料没有直接证实中国冠毛犬起源于中国，但是由于它的外貌与西方犬品种完全不同，所以许多动物学家认为它源自中国大陆。至于墨西哥土生土长的墨西哥无毛犬，可能源自中国冠毛犬。直到1966年，全世界只有美国一位爱犬成癖的老妇人拥有几只中国冠毛犬，后来由露丝·哈里斯太太将其中4只引入英国，才不断繁衍起来。目前，在世界各地的犬展中，都可以见到中国冠毛犬的风采了。此犬在英国全国犬协会中是登记在案的。
选取葡萄、冰糖和纯粮食白酒各500克。先将容器及葡萄洗净，葡萄粒不用去皮直接和冰糖混合后研成碎末，将其溶液放入容器内，倒入白酒，封好盖，置于室内30天后打开盖，即可饮用。每天晚上睡觉前服用1次，每次用量不宜超过25克。长期坚持饮用，便可治愈咳嗽。注意：饮用时和饮用后都不应食用其他食物。
正常人的体温是比较恒定的，保持在37℃上下的范围内(口温36.2℃～37.2℃)，不因外界温度的差异而有所改变。由于进食、活动等所致的代谢变化影响，一日内的体温有一定幅度的波动，一般不超过1℃～1.2℃。
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