作者:严锴
书中配方、功效、制作、食法及宜忌均由中国彭氏药膳研究所审定并符合药膳食疗的有关标准，具有科学性、实用性、普及性。其操作方法简单、便捷，文字叙述通俗易懂。既可作为百姓生活中食疗保健的参考书，又可作为烹调爱好者及患者、医务工作者的工具书。
中医学中的阴阳五行说，贯彻于整个医学的各个方面，是中医学的思想体系，也是中医的思想方法。中医的自然观和对人体的生理、病理的认识，以及对诊断、治疗、药物等的理解，均以对立统一的阴阳说和相生相克的五行说来加以说明和述理。阴阳五行学说是几千年来中医学家在医疗实践的经验上，创立的中医学的基本理论之一，它是古代朴素的唯物观点和自发的辨证法的结合，根据阴阳五行学说总结出很多合乎客观实际的医疗规律，至今还在指导着中医的医疗实践。
民以食为天。我们一日三餐的饭菜不仅关系我们的生命，更关系我们的健康。因此，我们不但要吃饱吃好，还要吃出营养、吃出健康、吃出品味，吃出高水平的生活质量。
本书主要介绍内容包括：肉菜类、果蔬类、汤羹类、水产类……
有关调查结果显示，肥胖病已成为日益严重的公众流行病。其发病情况有三个值得关注的倾向：第一，肥胖和超重的患病率和发病率趋向低龄化。第二，超重与肥胖者更易患高血压、糖尿病、高血脂等慢性病。第三，腹部肥胖者，尤其是高腰围女性代谢异常更为显著。
本书主要介绍内容包括：蔬菜素食类、肉类、荤素搭配类、水产海鲜类……
丈夫在家庭中扮演着重要的角色，而他们究竟以怎样的态度看待婚姻，以怎样的心态来处理家庭关系，他们的种种言语和行为背后隐藏着怎样的想法，这些女性看来或无关轻重、或深不可测的心理因素，深深地影响了夫妻情感和家庭氛围。本书将对此进行深入地分析和探讨，使女性读者更加全面地了解丈夫，更加得心应手地处理家庭生活中出现的问题，更好地经营婚姻。
人生不能没有欢笑，笑是人类共同的语言。不论什么肤色，什么民族，什么国家，使用哪一种语言，笑都是表示善意，表示友好，表示合谐的通用表情。
“饭前一碗汤，身体最健康”是国人信奉的养生原则。人们经过长期的生活体验，把汤看作是最有利于身体健康的营养品，所以喝汤成为了中国人食疗保健、健身强体的一项基本措施。人们可以按照不同的季节，根据自己的性别、年龄、体质特征、身体健康状况和特殊生理需求来选择饮用适合自己的饮品，以达到清补滋润、强身补虚、美容养颜、消暑清热的目的。
本书详细介绍了日常生活中常见紧急意外情况的急救处理，内容简明扼要，科学实用，通俗易懂。
由于压力、荷尔蒙失调、体内毒素或营养不良等因素致使多数女性的健康亮起“红”灯。作为一个女性，在解决健康问题中，每天饮食营养的汲取是至关重要的。
慢性肝炎很常见，诊断不困难。然而，慢性乙型肝炎很少在发生后即能作出早期诊断，多数病人就诊时难以说明何时开始有病；就诊时，甚至多次门诊后医生也未必能正确说明病情程度；有的病人病因不明或治疗无效，辗转求医尚无结果。肝炎患者在日常保健和治疗中应该注意些什么呢？本书主要从不同的季节，介绍了一些科学的保健方法，可以让你避免感染，为了我们的健康我们一起来看看这本书吧。
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